Qui sommes nous?

Deux amies, la première, libanaise, la seconde, italienne, vous reçoivent à Casa Mezze pour vous faire goûter les spécialités libanaises, cuisinées par Suzanne, servies par Chantal.

DU LUNDI AU VENDREDI DE 9H30 Á 18H30.

Les spécialités libanaises

La cuisine libanaise est une cuisine sensuelle dans laquelle le palais, mais aussi l'œil et le nez se doivent d'être séduits. 
La gastronomie libanaise est le fruit de la diversité des produits issus des régions libanaises. Une richesse que l’on retrouve dans la grande variété des ingrédients utilisés: huile d'olive, herbes et épices, fruits et légumes frais, mais aussi produits laitiers, poissons, céréales, et viandes.

Si vous n’avez pas encore succombé à ces délices venus du Moyen-Orient, voici de quoi vous mettre l'eau à la bouche...

Le Mezzé

Assortiment d'une trentaine de plats chauds et froids qui ont fait la réputation de la cuisine libanaise dans le monde. Parmi ses plats les plus connus, on peut citer le tabboulé et le fattouch, qui sont des salades, des caviars comme le hoummos et le moutabbal, ou encore des bouchées telles les feuilles de vigne farcies et les sambousseks.